
Wissenswertes
Zutaten: Mehl (Weizen, Roggen), Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl), Wasser, Salz, Hefe
Allergene: Glutenhaltige Getreide
Nährwerte: | pro 100g |
Energie | 1055 kJ / 249 kcal |
Fett | 1,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 48 g |
davon Zucker | 3,3 g |
Eiweiß | 6,5 g |
Salz | 2,4 g |
Intern
200 Bauernbrot 1 kg
201 Bauernbrot½ kg
202 Bauernbrot ¼ kg